Arroz, pescado y precisión. El nigiri parece sencillo, pero detrás de cada pieza hay técnica, temperatura, equilibrio y respeto por el producto.
Categoría: Cocina Japonesa
Entrada
El arte de confiar en el chef
Omakase significa dejar la elección en manos del chef. Una experiencia donde técnica, producto y creatividad se encuentran para que cada visita pueda contar una historia diferente.